Кулинария и рецепты

4 способа приготовить яйцо-пашот

Легкие рецепты приготовления яиц-пашот.
4 способа приготовить яйцо-пашот Фото: vilkin.pro

pdx.eater.com

Яйцо-пашот на свежем тосте — отличный вариант для завтрака. Попробуйте приготовить его по одному из наших рецептов.

В мешочке

Накройте кружку или неглубокую миску пищевой пленкой, сделайте небольшое углубление и налейте в него немного растительного масла. Аккуратно распустите туда сырое яйцо и немного посолите. Сделайте из пленки мешочек и завяжите его, чтобы яйцо не вытекло при варке. Вскипятите воду в кастрюльке и опустите туда пленку с яйцом на 4 минуты. Когда увидите, что белок схватился, аккуратно выньте мешочек, развяжите и вытащите яйцо столовой ложкой.

madamku-ku.ru

В формочке для кексов

Возьмите формочку для кексов, налейте внутрь каплю растительного масла. Поставьте ее в кастрюльку и вылейте яйцо. Налейте в кастрюлю кипяток до краев формы и варите пару минут.

thegreenhead.com

Способ «воронки»

Нагрейте воду в кастрюле, предварительно добавив в нее соль и столовую ложку уксуса. Когда вода закипит, венчиком создайте внутри кастрюли воронку и быстро вылейте туда яйцо. Варите 2-3 минуты, после чего аккуратно вытащите готовое яйцо-пашот ложкой.

guiltyfood.ru

В микроволновке

Возьмите кружку с узким дном, заполните на 1/2 водой и добавьте соль и уксус. Вылейте туда яйцо, накройте силиконовой крышкой и поставьте в микроволновку на максимальную мощность на 1-2 минуты.

fici.sme.sk

Приятного аппетита!

Автор: Мария Блогиня