Общество

И вкусно, и красиво: обжаренные макароны с кабачками и тыквенными цветами

Обжаренные макароны с кабачками - восхитительное, ароматное летнее блюдо. Рецепт очень простой и диетический, он точно порадует вас.
И вкусно, и красиво: обжаренные макароны с кабачками и тыквенными цветами Фото: Pixabay.com

Вы легко приготовите свежее блюдо и будете довольны своим творением.

Ингредиенты

  • 30 г макарон;
  • 2 кабачка;
  • 200 г тыквенных цветов;
  • 100 г бекона;
  • 200 г помидоров черри;
  • 1/2 луковицы;
  • 1/2 стакана белого вина;
  • соль;
  • перец;
  • оливковое масло.

Время приготовления — 50 мин.

Pixabay.com

Как приготовить

  1. Помыть кабачки и тыквенные цветы, затем очистить их: удалить концы кабачков и нарезать тонкими ломтиками, у цветков удалить основание и пестик.
  2. Очистите лук и измельчите его, затем дайте ему подрумяниться в антипригарной сковороде с небольшим количеством масла.
  3. Также добавить ломтики кабачков и тушить их в течение нескольких минут с крышкой. Снять крышку, добавить раннее разрезанные пополам тыквенные цветы, кусочки бекона, специи и налить немного белого вина.
  4. Добавить помидоры черри (вымытые и нарезанные кубиками) и варить в течение 5-7 мин.
  5. В это же время сварить макароны в большом количестве соленой воды. Отправить их в сковороду к остальным ингредиентам и прожарить 3 мин.
  6. Обжаренные макароны с кабачками готовы. Подавайте их горячими.

Pixabay.com

Автор: Айзанат Умалатова