Блоги

Летний уют: рецепт нежного заливного пирога с вишней для тех, кто следит за фигурой

Ничем не хуже оригинала. Никто даже не поймет, что рецепт диетический.
Летний уют: рецепт нежного заливного пирога с вишней для тех, кто следит за фигурой Фото: pinimg.com

Вишневый пирог пришел к нам из американской кухни. Как и яблочный пай, вариация такого десерта очень популярна в штатах. Пирог именно с этими ягодами является символом домашнего уюта во многих государствах. Поэтому для семейного теплого вечера он отлично подойдет. И именно такой десерт мы с вами сегодня и приготовим. И для этого нам потребуется минимум ингредиентов.

dom-desertov.ru

Ингредиенты

  1. кефир/ряженка — 200 гр;
  2. яйцо — 1 шт;
  3. мука — 80 гр;
  4. вишня — 160 гр;
  5. сода/разрыхлитель — 1/3 ч.л.;
  6. подсластитель/сахар — по вкусу;
  7. соль — щепотка.

1000.menu

Приготовление

Из вишни заранее нужно достать косточки. Если используете замороженную, то лучше ее разморозить и выложить на полотенце, чтобы впиталась влага.

А пока в чаше соединяем ряженку или кефир, яйцо, соль, соду и подсластитель. Перемешиваем кефирную массу и добавляем к ней муку. Тесто получается жидким, как на оладьи.

1000.menu

Берем форму (лучше небольшую), выкладываем на дно половину ягод, заливаем 1/2 части теста. То же самое проделываем с оставшейся половиной ингредиентов. Разогреваем наш «солярий для еды» до 180 градусов и отправляем будущий пирог «загорать» при 190 градусах на 30-40 минут.

koolinar.ru

Пирог можно есть как горячим, так и остуженным. Приятного аппетита!

Автор: Марина Мамеко