Кулинария и рецепты

Нежные блинчики на воде: вода, яйца, мука и ваш кулинарный талант

Экономный рецепт для фанатов блинов.
Нежные блинчики на воде: вода, яйца, мука и ваш кулинарный талант Фото: igis.ru

Блины хочется есть не только на Масленицу. Это универсальное блюдо любит и стар и млад, с начинкой и без неё. Хозяйкам нравится готовить блины по причине простых компонентов. Предлагаем вам один из самых экономичных рецептов блинов, который угодит гурманам и экономным хозяюшкам. Мы их будем делать на воде. В конце смажем маслом, чтобы блины стали нежными и сливочными.

prostokvashino.ru

Для того, чтобы приготовить 20 блинов, понадобится

  • 0,5 литра воды;
  • 2 яйца;
  • подсолнечное масло (для теста и жарки);
  • щепотка соли;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 100-150 г муки;
  • 0,5 ч. л. соды.

cen.acs.org

Создаем нежные блинчики

В тёплую воду насыпаем сахар и соль. Разбиваем туда яйца, мешаем венчиком, пока не образуется пена. Просеянную муку (100 или 150 г — на ваше усмотрение) с содой аккуратно добавляем в тесто, помешивая.

botanichka.ru

Наливаем 2 столовые ложки масла, мешаем ложкой или венчиком. Тесто по консистенции должно совпадать с жидкой сметаной. Когда вы приступите к выпеканию блинов, станет понятно, нужна ли ещё мука.

cookingfood.com.ua

На разогретую сковородку не спеша налейте тесто. Крутите сковородой таким образом, чтобы круг из теста был тонким. Пеките с обеих сторон до золотистости.

kakprosto.ru

Сложите блины в стопку, по очереди смазывая сливочным маслом. Нежные блины готовы!

camalady.ru

Автор: Тамила