Лайфстайл

Омлет с грибами по-деревенски: рецепт самого лучшего утра

Такой омлет покорит всех. По-своему уникальный и невероятно вкусный!
Омлет с грибами по-деревенски: рецепт самого лучшего утра Фото: pin.ru

Омлет с грибами по-деревенски — поистине домашний, уютный и обалденный завтрак. Такой омлет хочется готовить постоянно. Как остановиться?

cooking.ru

Вам понадобится

  • яйца — 8 шт;
  • маринованные грибы — 300-350 гр;
  • зеленый горошек — по желанию;
  • растительное масло — 2 ст.л;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • мука — 1 ст.л;
  • сметана — 1/2 стакана;
  • молоко — 1 стакан;
  • соль, перец — по вкусу.

povar.ru

Приготовление

  1. Вам необходимо мелко нарезать лучок с грибами и обжарить на растительном масле, примерно 15 минут.
  2. Затем добавляем зеленый горошек и вновь всё прогревайте около 5 минут.
  3. В отдельной емкости взбейте яички, соль, муку.
  4. К яичной смеси постепенно вливайте молочко — перемешайте.
  5. Полученную смесь выливаем к грибам и обжаривайте омлетик на медленном огне 8-10 минут (под крышкой).
  6. При жарке омлета иногда встряхивайте сковородку, чтобы блюдо прогревалось равномерно.

pin.ru

Вот, наивкуснейший омлетик по-деревенски готов. Подавайте со сметанкой и зеленью. Мммм, это просто божественный завтрак. Приятного аппетита!

Автор: Tatty